Le nostre radici affondano nel secondo dopoguerra, nell’umiltà e nel sacrificio di nonno Angelo. Quella dedizione è passata nelle mani di papà Fortunato che, con i suoi 89 anni, è ancora oggi la nostra guida: il suo esempio ci ricorda quotidianamente che il rispetto per l’uomo e per l’ambiente è l’unico principio per guardare al futuro.
Oggi l’azienda è guidata da Gianni e Walter, che portano avanti questa eredità con un approccio artigianale. Prima ancora di essere un'azienda, siamo una famiglia: siamo presenti in vigneto ogni giorno, dalla potatura alla raccolta, seguendo personalmente ogni ciclo vegetativo per garantire un’uva di qualità eccellente e un prodotto genuino, ricco di valori.
L'azienda si estende su circa 40 ettari immersi nel verde, dove siepi, corsi d’acqua e un piccolo ruscello disegnano un ecosistema armonioso.
La nostra filosofia non è orientata al profitto, ma alla collaborazione profonda con la terra e con la natura e ne rispettiamo profondamente i tempi.
Ci siamo sempre preoccupati più di coltivare con passione e dedizione, che di generare ricchezza.
• Rispettiamo i tempi naturali
• Valorizziamo la biodiversità
• Manteniamo equilibrio tra uomo, flora e fauna
• Concimazioni naturali con materiali di scarto dei vigneti
• Terreni lasciati a riposo per favorire fauna e flora
In questa terra vocata al Prosecco, la nostra produzione sposa la tecnica alla tradizione. Valorizziamo il vitigno Glera attraverso una cura maniacale in vigna e un controllo rigoroso in cantina. Utilizziamo il metodo di fermentazione naturale per preservare i profumi primari di mela verde e fiori bianchi, tipici delle nostre uve, offrendo diverse espressioni del territorio (dal secco Extra Brut al più morbido Extra Dry) fino alla riscoperta della tradizione con le versioni sui lieviti.
Ogni bottiglia della Società Agricola Piave è il racconto di un territorio unico, di una famiglia unita e di un patto d’amore con la natura che si rinnova a ogni vendemmia.
Soddisfiamo pienamente i requisiti delle più importanti certificazioni biologiche mondiali, comprese le più restrittive.
• Equilibrio ambientale: Manteniamo un’armonia costante tra flora, fauna e attività umana.
• Sostenibilità: Utilizziamo concimazioni naturali con materiali di scarto dei vigneti e lasciamo i terreni a riposo per favorire la rigenerazione biologica.
• Certificazioni: Soddisfiamo i requisiti delle più importanti e restrittive certificazioni biologiche mondiali, garantendo un ambiente sicuro per i nostri collaboratori e un prodotto sano per il consumatore.
